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Farina Intera®

(Codice: INTERA)
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Farina Intera®
Farina Intera

®

 è una farina bianca, tipo 0, a ridotto impatto glicemico,  grazie al suo contenuto di fibre (arabinoxilani), prodotta con l'esclusiva Lavorazione Fedele®, metodo brevettato e naturale, che  disgrega le matrici vegetali della crusca di grano e massimizza la capacità delle fibre solubili di essere assorbite. 

RICETTA BASE PER IL PANE
  • 500 g di Farina Farina Intera
  • 1 cubetto di lievito fresco o una bustina di lievito secco
  • 300 g di acqua
  • 10 g di sale

Impastare tutti gli ingredienti fino a formare un impasto omogeneo ed elastico, quindi mettere in una bacinella infarinata a riposare per circa 20 minuti. Tagliare la pasta in modo da ottenere delle forme da 100 g circa.
Lasciare lievitare le forme leggermente infarinate a temperatura ambiente coperte con un panno per circa 2 ore. Incidere la superficie delle pagnotte con un coltello affilato formando una croce. Infornare a forno caldo e cuocere a 200°C per circa 20 minuti.

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Recensioni clienti
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Farina eccellente per pane e ogni tipo di pasta.
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I dolci rimangono gustosi.
Nadia T.
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Farina ottima e il servizio cliente molto buono.
Anna Maria C.
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 5/5
Usata per dolci buonissimi. Devo ancora provarla per altre preparazioni ma il prodotto mi ha molto soddisfatto.
ROSELLA C.
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 5/5
Ottimo il prodotto, peccato avere SEMPRE problemi sulla consegna che impiega settimane.
Inaccettabile.
Alessia A.
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Buona per i dolci sopratutto per la torta di mele.
Laura T.
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Ottima per pizza e dolci.
Anna Maria R.
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Ottimo prodotto, da consigliare per la pasta fatta in casa.
Aldeghi C.
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Prodotto al top !!
Mauro B.
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Arrivato 1 pacco rotto e inutilizzabile.
Daniela C.